Raum Hamburg und Nordheide · Cristina Schumacher · Telefon: 04169 - 15 15             Ob festliches Hochzeitsbüfett oder rustikales Bauernbüfett, überraschen Sie Ihre Gäste mit raffinierten Köstlichkeiten!   Hochzeitsbüfett   Carpaccio vom Rinderfilet auf Rucolasalat mit Trüffeldressing und Parmesan Glasnudelsalat mit gebratenen Scampi (asiatisch) Gebratenes Gemüse, eingelegt mit Kräutern, Olivenöl und Knoblauch Tomate-Mozzarella mit Pesto Entenbrustscheiben auf Balamico-Linsen   Entrecôte am Stück rosa gebraten mit Barolosauce und Kartoffelgratin Gebratene Maispoularde mit Rieslingsauce und Broccoli Zweierlei vom Fisch "al Forno" mit Safran-Risotto   Creme Brûlèe mit Ananas-Zitronenthymian-Salat Mascarponnemousse mit Beerenfrüchten Schokoladentörtchen mit Nüssen und Vanillesauce   weitere Büfett-Vorschläge     Je nach Anlass erstellen wir Ihnen gerne einen individuellen Büfett-Vorschlag. Büfett ab 20 Personen.